Staranne wykonanie: Każde kulki z czarnego sezamu powstają ze starannie wyselekcjonowanych składników i przechodzą przez szereg drobiazgowych procesów, aby zapewnić wysoką jakość.
Proces mielenia w wodzie: Wybierz duży ryż kleisty z północno-wschodniego Wuchang, mlecznobiały kolor, duże pełne ziarno. Poprzez proces mielenia w wodzie wykonany z mąki ryżowej kleistej, woskowej, ale nie lepkiej, woskowej w środku pachnącej, aby zapewnić Ci wyjątkowe doznania smakowe.
Nadzienie z czarnego sezamu: Wyselekcjonowany czarny sezam z Henanu jest prażony i mielony na delikatną pastę tahini. Smak jest delikatny i gładki, a zapach bogaty, pozostawiając niekończący się posmak.
Aktywne mrożenie: Zastosowano zaawansowaną technologię mrożenia o temperaturze -35 stopni, aby skroplić wodę wewnątrz kulek z czarnego ryżu sezamowego do postaci mikronowych kryształków lodu, co utrzymuje integralność ścianek komórkowych, skutecznie ogranicza utratę wody i utrzymuje witalność komórek pokarmowych, aby zachować smak.
Dziedziczenie pomysłowości
Nasze kulki z czarnego ryżu sezamowego to nie tylko pyszne jedzenie, ale także dziedzictwo i rozwój tradycyjnego rzemiosła. Od wyboru materiału po produkcję, każdy krok ucieleśnia wysiłki i mądrość rzemieślnika. Gładka, biała skórka i kleista konsystencja chrupiącego ryżu sprawiają, że czujesz urok i temperaturę tradycyjnego chińskiego jedzenia, gdy go próbujesz.
Proces produkcji
Wałkowanie: Po dokładnym przygotowaniu wody i mąki ryżowej kleistej, wałkuje się ją w jednolitą i delikatną skórkę.
Nadzienie: Zawiń smażone nadzienie z czarnego sezamu w kleistą ryżową skórkę, aby mieć pewność, że każdy pieróg będzie wypełniony dużą ilością nadzienia i bogaty w smak.
Formowanie: Doświadczeni rzemieślnicy nadają pierogom okrągły i pełny kształt, gotowy do ostatecznego ugotowania.
Jak jeść
Produkt nie wymaga rozmrażania. Wlać bezpośrednio do garnka z wrzącą wodą na dużym ogniu. Zagotować wodę ponownie i gotować przez około 5 minut. Podczas gotowania można dodać odpowiednią ilość cukru lub osmantusa i innych przypraw według własnego gustu, dzięki czemu smak tangyuan będzie bardziej zróżnicowany.
Ciepłe przypomnienia
Proszę zwrócić uwagę na temperaturę, aby pierogi nie były przegotowane i nie rozpadały się.
Podczas gotowania zaleca się delikatne mieszanie pierogów, aby zapobiec ich posklejaniu.
Tangyuan jest smaczny, ale należy go jeść z umiarem, aby uniknąć spożycia nadmiernej ilości cukru i kalorii.
